Dịch vụ

Khách hàng cũng chính là đối tác của chúng tôi! Chúng tôi phát triển những giải pháp dịch vụ được cá nhân hóa, đầy tính sáng tạo, toàn diện và bền vững để tạo ra một tương lai nơi đối tác kinh doanh của chúng tôi thỏa sức vẫy vùng.

Chế biến Thịt

Bạn là một người bán thịt quy mô nhỏ, một nhà sản xuất quy mô lớn, hoặc chuỗi siêu thị lớn và bạn muốn tối ưu hóa hiệu quả chế biến thịt, sản lượng cũng như chất lượng?

Bạn có thể trông đợi gì ở chúng tôi?

Thông số kỹ thuật sản phẩm của bạn được chúng tôi đánh giá từ sự hiệu quả đến sự phù hợp.
Các phương pháp cắt và lọc xương của bạn được chúng tôi phân tích dựa trên sản lượng và những chuẩn mực kĩ thuật.
Quy trình làm việc, thời gian thông lượng và việc sử dụng máy móc của bạn, chúng tôi đánh giá bằng hiệu suất.
Tất cả những số liệu thiết yếu có tác động đến giá trị động vật được giết mổ của bạn được chúng tôi tính toán để đánh giá phân tích.
Dù là một sản phẩm chế biến từ thịt hay cả một danh mục hàng lưu trữ của bạn (SKU), chúng tôi sẽ kiểm tra dựa trên kết cấu nguyên liệu thô, chất phụ gia và các thành phần sử dụng, quy trình sản xuất, kĩ thuật đóng gói, nhằm mục đích giảm chi phí, đảm bảo tiếp cận nguồn nguyên liệu và sửa chữa chất lượng.

Giáo dục & Đào tạo

Bạn muốn nâng cao chất lượng học tập cho sinh viên của bạn cũng như trình độ của nhân viên làm việc cho bạn?

Với tư cách là cơ sở giáo dục hoặc phòng huấn luyện cho các công ty thịt, duy trì cập nhật kiến thức và các kĩ năng là tối quan trọng.

Làm thế nào chúng ta có thể lên cấp?

Chúng tôi sẽ kiểm tra các kĩ năng mà nhân viên của bạn có, cả về thực hành và lí thuyết, và chúng tôi cung cấp hội thảo đào tạo được cá nhân hóa cũng như cầm tay chỉ việc cho nhân viên.
Sinh viên Công nghệ Thực phẩm của bạn sẽ nhận được kiến thức sâu hơn về ngành Công nghệ Thịt
Chúng tôi tổ chức các lớp học chuyên đề giảng dạy kĩ lưỡng về Công nghệ Thịt, dựa trên cơ sở khoa học, có liên quan đến động vật.
Bắt đầu từ hóa học và vật lí của những tế bào cơ thịt, theo dõi những biến đổi sinh hóa sau khi bị giết thịt, và tiếp theo là các bước làm chín thịt.
Dẫn đến các sản phẩm thịt chế biến phức tạp, bao gồm cả phạm vi ứng dụng và vi sinh.

Đầu tư

Bạn là một nhà đầu tư muốn gia nhập hoặc muốn mở rộng các hoạt động kinh doanh tới thế giới kinh doanh thịt phức tạp?

Với những ai đang muốn đầu tư vào ngành kinh doanh thịt, chúng tôi dẫn bạn qua mê cung của ngành này.

Chúng tôi hướng dẫn bạn như thế nào?

Kế hoạch đầu tư tiềm năng của bạn- Những cơ sở vật chất hiện có trong ngành công nghiệp thịt ví dụ như lò mổ, các trang thiết bị phục vụ chế biến thịt. Chúng tôi tháo dỡ và đánh giá để dành cho đề nghị đấu thầu mua lại cuối cùng.
Chúng tôi sẽ đồng hành với những dự án còn non trẻ của bạn từ bước đầu tiên. Chúng tôi lên kế hoạch cho nhà máy mới tùy thuộc vào quy mô và danh mục sản phẩm,
Chúng tôi thiết kế dựa lên mức độ tự động hóa và quy trình làm việc thủ công, và chúng tôi định ra những thông số để đảm bảo chất lượng, vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Tại thị trường ở các quốc gia mà bạn tham gia kinh doanh, chúng tôi nghiên cứu những khả năng cho sản phẩm đã được hoàn thiện, trình độ của khách hàng và độ sẵn có của các nhà cung cấp.

Phát triển Sản phẩm

Bạn đang loay hoay trong việc phát triển những sản phẩm phù hợp cho khách hàng của mình?

Bạn đang cần đổi mới để có những sản phẩm sáng tạo phù hợp với những nhu cầu và ưu tiên của thị trường nơi bạn đang kinh doanh?

Chúng tôi sẽ giúp bạn như thế nào?

Chúng tôi sẽ thành lập phòng Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm cho bạn, nếu bạn đã có sẵn thì chúng tôi sẽ cơ cấu lại để đảm bảo cho hiệu suất hoạt động của hệ thống Nghiên cứu và Phát triển sản phẩm thêm hiệu quả hơn. Bắt đầu từ một ý tưởng đổi mới truyền cảm hứng, xuyên suốt cho tới khi được tung ra thị trường mục tiêu.
Sản phẩm mới của bạn, cho dù là một yêu cầu đơn lẻ hoặc cả một dòng thương hiệu mới, cho dù là cho dù đó là điểm chuẩn được theo dõi hay đổi mới thị trường mới, chúng tôi sẽ phát triển nó để đạt được các yêu cầu về tài chính và cảm quan.
Dành cho danh mục sản phẩm của bạn, chúng tôi sẽ tìm thấy đúng sản phẩm đang cần. Bao gồm tất cả các cấp độ chất lượng như Cao cấp, Chính thống hay Kinh tế, và bao gồm tất cả các loại hình như xúc xích, thịt nguội, dăm bông, thịt ba chỉ, thịt hộp, salami, đồ ăn nhanh, ăn vặt, đồ nấu sẵn và thịt tươi đặc sản.
Với mỗi một sản phẩm đã được phát triển bạn sẽ nhận được Tiêu chuẩn Vận hành Quy Trình, Hóa đơn Nguyên vật liệu, Chú thích Cụ thể và Kế hoạch Vệ sinh. Tất cả các văn bản trên được giao đầy đủ đến tận tay đội sản xuất của bạn, bao gồm cả khâu đào tạo những gì cần thiết.

Nhà cung cấp

Bạn là nhà sản xuất đang gặp vấn đề về tìm kiếm những nhà cung cấp đáng tin cậy và cạnh tranh, để đảm bảo cho hoạt động kinh doanh của bạn được thuận lợi?

Bạn là nhà cung cấp tìm kiếm những contact kinh doanh mới?

Chúng tôi liên kết các bên như thế nào?

Một mạng lưới các nhà cung cấp toàn cầu sẽ khiến chúng tôi có thể tìm thấy cho bạn máy móc, trang thiết bị, nguyên liệu, phụ gia, bao bì, giải pháp công nghệ thông tin, nguyên liệu thô và vật liệu đóng gói phù hợp. Cho dù là tại địa phương hay ở nước ngoài, chúng tôi sẽ theo sát bạn tùy theo các yêu cầu từ phía bạn.
Những contact quốc tế của chúng tôi sẽ giúp các nhà cung cấp không có đại diện của quốc gia tìm thấy khách hàng mới hoặc hỗ trợ tại chỗ cho những khách hàng đã sẵn có, bao gồm triển khai trang thiết bị và giao hàng hóa.

Đảm bảo Vệ sinh và Chất lượng

Bạn đang thiếu hụt về đảm bảo giữ vệ sinh và đảm bảo chất lượng ở mức cao?

Giữ vững an toàn thực phẩm ở mức cao chính là tiên quyết trong chế biến và cung ứng thịt.

Chúng tôi hỗ trợ bạn như thế nào?

Tại cơ sở của bạn và giữa những quy trình hoạt động, chúng tôi sẽ kiểm tra máy móc, vật liệu thô, chế phẩm đã hoàn thành và vệ sinh cá nhân, chú trọng tới những điểm yếu trong vệ sinh và đảm bảo chất lượng.
Khi lên kế hoạch cho cơ sở của bạn, chúng tôi chú ý đến các khu vực nguy hiểm, các khu vực nhiệt độ và khu vực nhân viên ra vào.
Bạn sẽ được hỗ trợ để đạt được các chứng chỉ tiêu chuẩn quốc tế, như là HACCP, BRC, ISO
Với mỗi một sản phẩm đơn lẻ, cho dù đó là sản phẩm mới được phát triển hay là đơn vị phân loại hàng hóa tồn kho, cũng như với tất cả những dòng sản phẩm hoàn chỉnh của bạn, chúng tôi tạo ra kế hoạch về vệ sinh và chất lượng.
Các thông số về quản lí chất lượng và đảm bảo chất lượng của bạn sẽ được chúng tôi đánh giá, và chúng tôi sẽ thay đổi để phù hợp với tiêu chuẩn đích của bạn.