Identificación de cuerpos extraños mediante Inteligencia Artificial
Amidst the plethora of innovations displayed at the world’s top trade fair for the food industry, ANUGA, Meat Tech Pro’s attention was particularly captivated by technological advancements in safety protocols.
Tambor de corte ‘todo en uno’ con picadora universal
La feria líder mundial de la industria alimentaria, ANUGA, bullía con tecnologías de vanguardia destinadas a reducir el tiempo y optimizar los procesos, a las que Meat Tech Pro pudo enfrentarse durante la visita. Uno de los diseños innovadores es el tambor de corte "todo en uno" equipado con una picadora universal, que mereció los elogios de la ASOCIACIÓN ALEMANA DE AGRICULTURA - DLG.
Cortadora horizontal a medida para carne fresca
At the world’s premier trade fair for the food industry, ANUGA, Meat Tech Pro had the privilege to witness firsthand the leaps and bounds being made in meat processing technology.
Principio de flujo cruzado: Innovación en los hornos de ahumado
Durante nuestra visita a la feria líder mundial de la industria alimentaria ANUGA, Meat Tech Pro conoció numerosas tecnologías innovadoras, todas ellas destinadas a redefinir el panorama del procesamiento de alimentos.
